とある昼間に繁華街を歩いてみました。
東京で言う新宿歌舞伎町のようなところです。
仙台では国分町と言います。
私は夜遊びはしないので昼間に歩き回ります。
すると不思議なお店を見かけました・・・

わかりますか？
お店の出窓みたいなのがすごく小さくて半分地下に埋まってるんです。
まるで映画【パラサイト～半地下の家族～】みたいです。
それでいて隣はファミマなんですよ。

めちゃめちゃお店が小さいでしょう？
看板は大きいし赤くて目立つけど上見ないと気づかない(;^ω^)
昔、ここは薬局だったらしいです。
夜のお店が立ち並ぶ街ですからタバコの要領で薬売ってたんでしょうね。
今はちゃんとした薬局が別なところに建ってます。
そんなところで売っているのが・・・
ケバブ(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

この小窓を覗き込むとデカイカイお肉が回っています。
た、食べたい(*´﹃`*)
なんにしようかなーｗｗｗ

選んでいるとイケメンのお兄さんが説明してくれますｗ
一番左上のケバブサンドと真ん中のキョフテラップを注文。
味が甘口、中辛、辛口、ヨーグルト。
ケバブは一緒に来てくれた人のです。

ケバブサンド　６００円税込み
なんかポップな包み紙ですね。
アジアンチックです。
めくらせていただきましょう。

薄いナンのような皮の中にそぎ落としたチキンのお肉が入ってます。
味は中辛を注文してました。
一口頂くと・・・
中辛という割にあんまり辛くないです。
加えてエキゾチックさも目立たちません。
お肉はいっぱい入ってますが、印象が薄い感じです。
そぎ落とした細かいお肉がパンパンに詰まってます。
お酒の溢れる町だからあえて控えめにしてるんでしょうか。
つまみ取った感じではないのでお腹にたまるご飯みたいな感じ。
生まれて初めてのケバブですが思ってたより優しい味なのでびっくりしました。

そして私の。

キョフテラップ　７００円税込み
私のはこちら。
アルミホイルに包まれてきました。
中のお肉は牛肉です。
こちらも・・・

薄いナンの皮に包まれています。
ケバブと似たり寄ったりですね。
形がちょっと違います。
こちらの方が細長いです。
こちらは私のなので一刀両断！！！
中身を切って見て見ましょう

オレンジと白っぽいソースが合わさった感じの色。
私は甘口で注文したのでこんなソースなのでしょうか。
お肉も短くて細長い長方形の牛肉が詰まってます。
お肉はですね・・・

こんな感じです。
凄く柔らかくて脂身もそんなにないと思います。
味は、ケバブより少しはっきりしていました。
多少のカレー臭もしました。
ちょっとスパイシーな感じもします。
甘口だからかあまり主張の控えめな感じです。

イケメンのお兄さんに
「ヨーグルトソースてどんな感じですか？」
「おまけでお付けしますね。俺のまかないからなんで内緒でｗ」⇐お兄さんアリガトー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

よく焼きのお肉が3つほど・・・

まずは、ソース付けずに頂くと・・・
ん(´⊙ω⊙`)
スパイシーでエキゾチック。
スパイスがめっちゃ聞いててすごいアジアンチックな感じがします。
こういう味を想像してた。
変に甘口とか中辛とかにしないほうが美味しいのかな？

ヨーグルトソースをつけて

あーーーーー。
よくテレビでみるのはこういうこと？
ヨーグルトソースは酸味が強く、さっぱりしています。
さっぱりの後に来るスパイシー。
すんごい・・・
食べたことのない味です。

なんか面白かったです。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。

その日はふらふら歩いてました。
ふと見るとなか卯があるんです。
でっかく「塩豚角煮丼」と旗がパタパタ揺れてるんですよ・・・
塩味て・・・
想像がつかなくてヘルパーさんに聞いてみます。

「角煮の塩味ってどういうこと？(´⊙ω⊙`)」

「白出汁とかで煮込んでるのかなぁ？」

なんかわかるようなわからないような・・・
なんにしてもまずは食べてみないとね(*´ω`*)

テイクアウトで購入してきました(灬º∀º灬)

うま塩豚角煮丼　６９０円税込み

持って帰る間にちょっとお肉が横に寄ってしまいました(;^ω^)
見た目は普通の角煮とは違くて全然色がついていません。
塩味ということですからね。
煮込むときに醤油は入れなかったのでしょう。
しかし、いくら見ても味が想像つかない・・・

一緒にすだちがついてきました。

すだちかぁ・・・
私、お料理に柑橘系が入ってるのあんまり好きじゃないんですよね。
からあげにレモンもかけないんです。
いえ、かけても食べれるんですが別物になった気がしちゃって・・・
なので、せっかくこれつけてくれたけど・・・(;^ω^)

では豚角煮に行きましょうか(灬º∀º灬)

いただきまーす(*´﹃`*)
ぱくっ。
ん！
( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？
すんごいふんわりして柔らかいです(灬º∀º灬)
ほろほろっていうよりトロトロに溶けちゃいましたｗ
すっごい煮込んだんですねｗｗｗ
そして気になっていた味ですが・・・
本当に塩味です(´⊙ω⊙`)
多分ですが、普通に煮込んだ上から塩だれをかけたんだと思います。
お肉の脂がすごく甘く感じました。
塩だれは焼き鳥にかかっている塩だれなんですが、ご飯にもちょっとかかってるので
米ウメェー(ﾟ∀ﾟ)
めちゃ米すすむｗｗｗ
肉もうまくて米すすむｗｗｗ
ほんで刻みのりとの相性抜群。

食べ終わって「リピはないかなー」と思いましたが数日たってまた食べたくなります。
気づかないうちにハマっちゃったかな？ｗｗｗ

ありがとうございました。ごちそうさまでした。

以前の普通の角煮の記事はこちら

諸事情により10月からしばらくお休みします(´・ω・`)

外食の記事は今月までで一時ストップします。
宮城県のまん防が解除になったらまたあげます(´・ω・`)

前々から気になっていたお店があります。
そこは大きく「角煮」「角煮」と宣伝しているんですよ。
私角煮大好きなんです(*´ω`*)
一度行ってみたいと思ってました( *´艸｀)

この印象の強い看板が頭から離れませんｗｗｗ

いざ入店してみるとカウンタ－に後ろにこあがり。
座敷というべきでしょうか。
時間がＰＭ3時ぐらいだったのですが、店内は常連客ばかり。
みんなで集まって話したりテレビ見たり。
どこに田舎の集落だよｗと思いつつメニューを拝見します。
壁にはこんなの貼ってました。

あーーーーーーー
凄いそそられるメニューが。
塩バターコーン食べてぇ(*´﹃`*)
いや、即決は(  ・A ・)ﾉイクナイ。

うーん、どれも美味しそう・・・
めっちゃ悩む。
もれなく「角煮」のもじがついてくるのでもう角煮だけでいいんじゃ・・・と思ってしまいます。
マミとガチ悩んで頼んだのがこちら。

2人とも激押しの角煮は回避できませんでしたｗ
どちらも大きいお肉がゴロゴロ入ってますよｗｗｗ
やばい、超美味しそう(*´﹃`*)
さて、見ていきましょう。

まずは私のからです。
角煮ラーメン７５０円税込み

でっかい角煮とちょこっと野菜。
そして真っ黒な海苔。
そして黒みがかった醤油スープ。
いただきます。

角煮をがぶっ・・・
でっか(´⊙ω⊙`)
すんごいボリューム。
それでいてほろほろぉ(*´ω`*)
少しお肉の繊維が残っているので食べた食感も感じる絶妙の硬さ。
でもプルプルな油と柔らかいお肉。
おいしー( *´艸｀)

麺も美味しいです(*´ω`*)
中太麺で縮れてますよー。
すするとツルツルでのど越しがいいですよｗ

スープは少し油っぽい気がしますがお醤油の味が濃いです(*´ω`*)
お肉の出汁が出ていて美味しいです。
動物性の旨みがすごく出ています。

次はマミのです。
五目焼きそば　８００円税込み

お野菜もりもりの上に角煮がドーン❕
存在感はんぱねぇｗｗｗ
カリカリに焼かれた麵を一口いただくと・・
うまぁ(*´ω`*)
野菜の出汁と角煮の出汁が出ていて旨みの塊。
いろんな旨みが出ているのでメリーゴーランドのような華やかさの味。
私はカリカリ麺が好きなのでカリカリが旨みを吸ってすんごい美味しいｗ
しかもすんごいボリューミーｗｗｗ
最高です( *´艸｀)

帰り際に名残惜しくてお店の写真をもう1枚・・・

ありがとうございました。ごちそうさまでした。