仙台tabenecoの美味しいブログ

食欲は真夏のアスリート!!!!!!!!!!宮城県仙台市のランチを食べ歩くtabeneco。記事アップは毎週水曜日御膳10時です。食べにいって見てね。



皆さんも是非作ってみてください♪自宅でお料理してみました編ホットケーキパンケーキ

前回から配信スタートしました動画が思いのほか好評で大変嬉しいです。
アクセス数も動画アップの日はいままでのブログ運営で一番でした。

ありがとうございます<m(__)m>
再生回数も思っていたよりあってちょっと嬉しくてワクワクしてます。
是非、チャンネル登録よろしくお願いします♪


さて、今回のブログは4月に作ったホットケーキパンケーキの記事です。
まずは、こちらの動画をどうぞ。


動画でもありましたが、一応作り方をもう一度。ゆっくりと。
まず、材料です。

@分量@
ホットケーキミックス 200グラム
アーモンドミルク (※牛乳でも可) 150ml
卵 3つ(卵白と卵黄に分けておく)
メープルシロップ
デコレーション用の駄菓子
100均のアルミなど熱を通しても良い型
型に塗るバター


①卵白を冷蔵庫で1時間冷やしておく
メレンゲのツノがたちやすくなります。


②ホットケーキミックスとアーモンドミルクを混ぜる


③卵白をツノがたつまでよく混ぜる

このメレンゲがふわふわのもとなのでしっかりツノがたつまで混ぜてください
tabenecoは電動ミキサー?電動でガーッと混ぜるやつでやりました。
手動はしんどいし、手動の混ぜ器、家にないし・・・


④メレンゲとホットケーキミックスを合わせます

色が少し白っぽくなります。
※これは粉のたねにメレンゲを加えてください。
メレンゲに粉の方を加えると固くなってしまうそうです。


次は焼きます。
⑤フライパンに油を敷いて肩を置きます。

型にはバターを塗っています。
まだ、火はつけていません。


⑥コンロに弱火をつけて型の半分くらいまでたねを流しいれます。

あまりはねたりしませんけど、熱くなってくるので気をつけてください。


⑦お湯を入れて4分蒸し焼きにします。

心配な方は竹串かつまようじを刺してたねがついてこなければ焼けてます。


⑧ひっくりかえして2分。

あっつくなっているのでやけどに気をつけてください。
焼き色が見えて美味しそうですよ♪


⑨お皿に出します。

ハート型は押し出さないと出てきませんでした。
ただの丸型は何もしなくてもぽんっとでてきましたよ。


この厚み。

興奮せざるを得ないですよね。


⑩デコレーションしてできあがりです♪


美味しくいただきました。
お子さんと駄菓子屋にデコレーション用のお菓子を選んだり、飾り付けたり楽しさ倍増のおやつですね。
膨らませるのに必要なのはメレンゲのみ。
ベーキングパウダーなどで発酵させることもしないので時間的には1時間半くらいです。


私はもったいないから卵黄も入れました。
ちょっと卵の風味が強かったかな(;´・ω・)


そして、この厚さ。
お店でしか食べられないもんだと思ってました。
ふわふわしてますし、ホットケーキだしなんかちょっと不思議ですね。


でも、これを出されたら女子力高め・・・だと思いますw
是非作ってみてくださいヾ(*´∀`*)ノ


動画をあげる時にどんなタグをつけたらよいのか結構悩みます。

今回はこんな感じにしたんですけど、他に何かありますかね?


なんかいらなそうなのもいくつかありますけど。
あ、グッチ裕三タグつけるの忘れた(ノA`)アチャー


もうあげちゃったし、いっか♪



味は濃いめでエビもぷりぷり!五橋のゴリラ食堂+グルメブログ動画初公開!!

祝!!!グルメブログ動画!!!


いつもグルメブログをご覧いただきましてありがとうございます。
かねてより予告いたしておりました動画の初お披露目でございます。
このような日が迎えられたのも皆様のただいまれなるご尽力をいただきましたことと存じます。
本当にありがとうございます。
まず、ご挨拶動画をご覧ください。

祝!!グルメブログ動画開局☆彡


お世話になっております。


いつも元気をありがとうございます。
ディープな北海道情報が毎回楽しみですw


にゃおにゃおさんのブログです。


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ゼロコさんの描く女の子はかわいくっておっぱいぽよんぽよんでたまらんですw


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くろたかさんとはいつかエロについて語りたいですw


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いつも閲覧していただきありがとうございます。
美味しい野菜作ってください(´∀`*)


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いつも百合ップルをありがとうございます。
同じ腐女子・・・いや、同じ趣味で楽しいブログで元気が出ます(´・ω・)(・ω・`)ネー


くおんじめいこさんのブログです。


①動画でもありました通り、しばらく動画とブログ両方上げてみようと思っています。
ブログは毎週水曜日、午前10時にアップします。
動画のアップは、毎月2回、第2、4火曜日、時間不定期でアップします。
自宅でお料理してみました動画は毎月第2火曜日にあげます。(ネタがあれば)


6月はめでたいので毎週動画をあげますよ。
見に来てくださいね♪


チャンネル登録も大歓迎です☆



②YouTubeに動画をあげるにあたり、来訪者が増えることを見込んでます。


いろいろな方がいらっしゃいます。
tabenecoのブログでのもめ事やトラブルは一切責任を負いません。


一応コメント欄は開けておきますが、荒れてきたら閉めますのでみんなで気持ちよく使いましょう。



③さらに、動画でも言っておきましたが、広告をつけることにしました。
お仕事とは別にお小遣いが入るとランチに行く回数やランチの内容、ブログの更新回数が上がります。
そうなるともっとお楽しみいただけるのではないかと考えたんです。
お仕事で食べ歩いているのもありますからそこは実費ですよね。


でも、実費にも限度があるんです( ; ゚Д゚)
だから、tabenecoにエサ代を!!←ウザッ


是非、バナーからサイトをご利用ください。



さて、その日はお仕事の取材の日。
前から行ってみたかったお店があるんです。
その名も「ゴリラ食堂」さん。


場所は好きなグルメバナーからチェックしてください。



ビルの上には、看板。

入口にはのぼりと看板が。

メニューがゴリランチ・・・(笑)
なにそれ、ちょっとそそられちゃう(* ´艸`)クスクス
まず、お店に入らないと何も始まらないですよね。
2階に階段を上り入店です。
店内は13時くらいにもかかわらず、あまり混みあっていません。
なにあれ?
黒いだるま?

あら、店員さんも写っちゃいましたね。
でも、「ネットにあげてもいいですか?」という承諾は得ているのであえて顔は隠さずに。
それにしても、黒いだるま。
珍しいですね。
意味を調べたら「金運を招く」「黒字を招く」ということだそうです。
商売にはもってこいですね。


さて、ランチメニューです。
さっきのゴリランチですね(笑)

迷いますね。どれにしようかな・・・
よし、決めました。
まずは、一緒に来てくれた人のやつからです。


エビフライ定食 800円

来ましたね。
正面から見るとエビフライが2本。

裏から見ると3本。何のトリック画像ですか?w

でも、カラッと揚がっていて美味しそうです。
まずは注文主が一口。
「ん!!!!!!!!!!!!!うん。美味しいよ」
いや、美味しそうだけれども。
「一本貰ってもいいですか?」と自分のおかずとの交換を要求する図々しいtabeneco。
「あ、うん。そうですね。」
これは、見た目ではわからないんです。
海老がミッチミチに入っていてすっごいプリプリなんですよ。

普通のスーパーで売っている海老より1.5倍増な大きさ。
すっごい食べごたえですね。
美味しいわぁ。


さて、私のも来ましたよ。
若鶏の唐揚げ定食 800円

来ましたね。
美味しそう。
でも、まず私は嫌いなものから退治していくたちなので。
嫌いな野菜。
サラダから。

うん。
ドレッシングがちょうどいいくらいかかっていて美味しいです。
あとは、味噌汁。

具はわかめと味噌汁です。
温かくてほっとしますね。


あと、ご飯。

このご飯がめちゃ美味しいんです。
ご飯だけならルーシーアンドグラットンのご飯が印象的でしたが、このご飯も美味しいですよね。
駅西口ハローワーク裏1分の Lucy&Glutton (ルーシー&グラットン)自慢のやわらかステーキランチは売り切れ必須!! - tabenecoの美味しいブログ
味が濃くって、食べやすくて、グイグイいけてしまう感じですね。
ちょっと高いお米なのでしょうか?


さらに、煮物。

一緒に来てくれた人は「優しい味がする。あ、美味しい。家でも作ってみよう♪」と言っていました。
お気に召されたようで連れて来たかいがあります♪


あとは、申し訳程度のたくあんw

正直に言っていいですか?
しょぼwwwww
薄いし、少ないし、小さいしw
でも、わらけてしまうのでいいと思います(笑)
味は普通のたくあんですね。


そして、メインです。

ちょっとわかりにくいんですけど、緑のつぶつぶがあるんです。
なんなのでしょうか?
食べてみればわかるかな。ぱくっ。
うん。美味しい。
緑のつぶつぶはわからないけど美味しい。
味が濃いんですよね。
なんていうんだろう・・・

ケン〇ッキー?
止まらなくて美味しい味ですね。
やば、これ、うまー。
とにかく美味しい。
これは、ビールがすすむ。と、思う。
(私、ビール飲まないので)
名前をつけるなら「やみつきケンタ君」でしょうか。
※「ゴリラ食堂」一文字も入ってないと突っ込んでください。汗


すっごい美味しかったです。
ありがとうございました。ごちそうさまでした。


食べログとホットペッパーの広告もつけようとしたんですけど、貼れない・・・
どうなってんだよ、バリ〇ーコマース。
A〇の広告はすぐ貼れたから油断してた・・・
SSL対応じゃない方のヤツでも貼ってみたけど、やっぱり無理(´;ω;`)ウゥゥ
なにが、一番痛いってもう動画作ってしまっているところ・・・
チクショー 。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン


確認しなかった自分、乙!!!

元イタリアンシェフが腕を振るうパソコン教室のパスタ+デザートをガストで。

さて、その日は私が通うパソコン教室の日。
いままであまりお話してきませんでしたが、今はちょっと手が使えないというハンディがあります。
ハンディ・・・手だけに(ドヤァ
なので、キーボードは足で打ってるんですね。


まぁ、手が使えなくてもやりたいことはたくさんありまして。
その実現の為に通っているんです。
お世話になっているんです。

こちらの所長さん、前はイタリアンのシェフだったそうです。
なんか、久しぶりに腕を振るってくれるそうなのでお邪魔してきました。
いただいたのは、こちら。

私がついた時には大鍋にクリームパスタがどかんといっぱいありまして・・・
すっごいいい匂いなんです。
さて、肝心のパスタですね。

あ、うまそう♪
スナップエンドウの緑が鮮やかですね。
色味がはえる感じです。
では、ただきます。


ずるずるずりゅ・・・


!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
神キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
すっごいうんまいです。


仕込みが朝の9時からで出されたのが、12時。
え、普通のお店の仕込みじゃね?


事前に私が「野菜嫌いです|-`)」と言っていたからかお野菜というお野菜がない。
いや、詳しく言うと春キャベツひと玉丸ごとペースト状にしたそうです。
それにクリームを入れるそうです。
最初にキャベツのペーストがあるからクリームはそんなに入れなくてもコクが出るそうです。
スナップエンドウがね、サクッとしていてすごくいいアクセント。
でも、スナップエンドウなんて野菜あるんですね。初めて聞きました。
なんでだろう、すごくクリームがまろやかでさらっとしています。
そして、こういうクリーム系のパスタを食べる時、tabenecoはちょい角切りのベーコンありますよね?
あれを口直しというか、塩気をとるというか、ベーコンで口の中の味を調えるんですよ。
でも、このパスタ、口直しいらね。
普通に味が整ってるんでうまいです。
人がいなければ皿を舐めていました・・・


めちゃうまかったぁ。


ひとつ、不満を言うならば量が少ない!!!!!!!!!!
このお皿、5皿はいけました。
まぁ、みんなで食べたのですからしょうがないですよ。


あとはみんなの笑顔ですね。


図々しく次回は「トマトのパスタがいい」とリクエストしてきたtabeneco。
所長さんヨロシクです♪


ちょっとだけ宣伝タイムです。

知的、精神、身体、何かしら障害があるけれども、と、やりたいことをあきらめるのはまだ早いです。
今はパソコンさえあればなんでもできる時代です。
スタッフさんも優しく教えてくれるし、障害の内容や年齢、性別は全く関係ありません。


私はスタッフさんから織田無道からとった「無道」というあだ名をもらいました。
他にも冝保愛子から「愛子」、瀬戸内寂聴から「寂聴」とあだ名をつけあうくらいの仲の良さw
これだけ聞くと意味わからんと思いますのであとは自分で来て確かめてくださいw


通うのがおっくうだしという方は自宅にいながら勉強もできます。
私もその一人です。


みんな自分のやりたいことに素直なだけ。
わざわざ自宅で塞ぎ込んでいる必要はないのです。


やりたいこと、やってみませんか?


就労支援事業と言っても就職先をあっせんしているわけではありません。
就職に有利になるスキルや技術を教えてくれるところです。


まぁ、私のように私利私欲にスキルを使う輩もいるわけですがw
スイマセン・・・


こちらで教えていただいて作っているホームページを今年の年末開設をめどに頑張って作っています。
できたら遊びに来てくださいね♪


パスタは美味しかったんですけど、さっきも言いました。
ちょこっと量が少なくてね。
すごく楽しみにしていた分、朝ごはんを抜いて行ったのではらぺこりんで。


事務所を出てすぐ、ガストへ。


お店情報はバナーからサイトをご利用ください。


私はスマホにガストの割引クーポンアプリをいれているのでそこから。


まず、一緒にきてくれた人のを。
1日分の野菜のベジ塩タンメン 699円

あー、野菜ですね。
一緒に来てくれた人は「tabenecoさんはきっとこれ無理ね」と言っていました。
はい、無理です。
だって、ほら・・・

野菜がてんこ盛りですよ。
じゃ、tabenecoって全然野菜とらないの?と思うでしょ?
いや、実はとってるんです。
無性に野菜が食べたくなる時があるんです。
その時以外は野菜ジュース飲んでます。
基本的に野菜は嫌いだけれども、たまに食う。
うーん、まさに気分屋ですね。


最近見た気分屋はこいつ。

パトレンジャーVSルパンレンジャーのグッドストライカー。
いつかの話で「そんなカリカリしないで。のんびりぶらっと生きようぜ♪」って言ってました。
こいつ、まじ気分屋だな・・・・
目の前に巨大化した敵が暴れまわってるんですけど。地球終わっちゃうよ?


でも、最近、そんな気分屋を目当てでパトレンVSルパン見てる自分がいるw


さて、そんな私が注文したのはこちら。


ストロベリーソースのベリ-ベリーパンケーキ 579円(クーポン価格)

私の嫌いなバナナは食べてもらいました。
あぁ、うまあぁ。
ハッキリ言うとパンケーキという名のホットケーキです。
でもね、ちょっとサクッというくらい焼いてあるんですよ。
でも、ふわふわで美味しいです(゚Д゚ )ウマー

ブルーベリーがね、冷凍してあったんですけど食感がシャリって言うんです。
これが美味しくてね。
そればっかり拾って食べちゃいます。


ストロベリーソースも甘い。
甘くてイチゴの風味がするくらいです。


ガストのパンケーキ特有のマスカルポーネも甘い。
でも、生クリームよりは美味しいです。


甘党ですから大歓迎でしたね。


フェアメニューでマンゴーのやつもあったんですけど、あんまりマンゴー好きじゃない・・・



さらに、いつもの。
大盛りポテトフライ 279円(クーポン価格)

一緒に来てくれた人と半分こしました。
でも、半分と言っても8割がた私が食べていて、お会計の時割り勘にするのが申し訳なくて・・・
遠慮せずに「お前払えや」と言ってください(;´・ω・)


食べに行った時間が15時・・・
タンメン食べながら「これ、何になるの?お昼は食べたしw」。
うーん、おやつ?w


いやー、所長さんのパスタもガストも美味しかった♪
また、ごちそうになりたいです。
ありがとうございました。ごちそうさまでした。